











Кухня Сианя, с ее многовековой историей, обладает уникальным северо-западным колоритом. Основу составляют мучные и мясные блюда. Классикой являются паомо с говядиной и бараниной, роуцзямо, лянпи, цишань саоцзымянь и многие другие. Их насыщенный и глубокий вкус демонстрирует богатое кулинарное наследие.












Кухня Сианя, с ее многовековой историей, обладает уникальным северо-западным колоритом. Основу составляют мучные и мясные блюда. Классикой являются паомо с говядиной и бараниной, роуцзямо, лянпи, цишань саоцзымянь и многие другие. Их насыщенный и глубокий вкус демонстрирует богатое кулинарное наследие.











