











La cucina di Xi'an vanta una storia millenaria e un sapore unico del Nord-Ovest. È incentrata principalmente su piatti a base di farina e carne. Tra i suoi classici figurano il Niúyángròu Pàomó, il Ròujiāmó, il Liángpí e il Qíshān Sàozǐ Miàn. Dai sapori ricchi e intensi, questi piatti rivelano una profonda tradizione culinaria.












La cucina di Xi'an vanta una storia millenaria e un sapore unico del Nord-Ovest. È incentrata principalmente su piatti a base di farina e carne. Tra i suoi classici figurano il Niúyángròu Pàomó, il Ròujiāmó, il Liángpí e il Qíshān Sàozǐ Miàn. Dai sapori ricchi e intensi, questi piatti rivelano una profonda tradizione culinaria.











