






La gastronomía de Shanghái fusiona características culturales de Oriente y Occidente. En ella conviven la tradicional cocina Benbang, con sus platos de sabor intenso y salsas oscuras como las costillas de cerdo agridulces y el pescado ahumado de Shanghái, y exquisitos dim sum y aperitivos como los Xiaolongbao y los crujientes pasteles de sésamo. Además, la ciudad es un crisol de gastronomías de todas partes del mundo.







La gastronomía de Shanghái fusiona características culturales de Oriente y Occidente. En ella conviven la tradicional cocina Benbang, con sus platos de sabor intenso y salsas oscuras como las costillas de cerdo agridulces y el pescado ahumado de Shanghái, y exquisitos dim sum y aperitivos como los Xiaolongbao y los crujientes pasteles de sésamo. Además, la ciudad es un crisol de gastronomías de todas partes del mundo.






